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烟台绿茶 基本的茶礼要知道

时间:2017-02-17

           与人喝茶时总看到别人要用手指轻敲桌面,自己满是茫然,不知这是什么规矩。那么烟台绿茶厂家为您介绍一下基本的茶礼。

  后来才知道,其实这个手势和动作,有一个专用称呼:叩手礼。也可称之为“叩指礼”,是用来表示对泡茶、倒茶者的谢意。叩手礼的来源 叩手礼相传于清代。传说,乾隆皇帝微服下江南,带了两个太监,到一间茶馆喝茶。乾隆皇帝因想学学茶馆掌柜“凤凰三点头”倒茶法,就给太监杯里倒茶。这时太监本本要跪下来三呼万岁谢恩,但是又不能暴露皇帝身份,他急中生智,把食指和中指弯曲,呈现屈膝的样子,连叩桌面,代表了下跪叩首。于是,叩手礼便一直流传至今。

  以“手”代“首”,二者同音,这样,“叩首”为“叩手”所代,食指和中指代表跪着人的双腿,三个指头弯曲代表“三跪”,指头轻叩九下,代表“九叩首”。

  如今,叩手礼早已没有尊卑下跪的寓意,但是熊“扣指礼”确实可看出一个人的茶道功力的。

  烟台绿茶厂家知道叩手礼分三种

  第一种,是晚辈向长辈、下级向上级行的礼。行礼者,把五个手指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,代表五体投地跪拜礼。通常,敲三下就可以,相当于三拜,但若遇到特尊敬的人,可敲九下,相当于三拜九叩。

烟台绿茶基本茶礼

  第二种,是平辈之间行的礼,行礼者,将食指和中指并拢,同时敲击桌面,代表双手抱拳作揖。敲三下,以示对对方的尊敬。

烟台绿茶基本茶礼2

  第三种,是长辈对晚辈或上级对下级行的礼,行礼者,将食指或中指敲击桌面,代表点头。通常只需敲一下,代表点一下头,当特别欣赏对方,可敲三下。

烟台绿茶基本茶礼3

  现在,叩手礼的正规与否已经无人计较,意思到了就可以。

  喝茶时,其他的基本礼仪,您知道吗?烟台绿茶为您介绍一下。

  1、忌“一口闷”或“亮杯底”

  茶本是滋味和精神的饮料,品茶时,如不是很渴,就别“一口闷”了。

  2、尽量避免抽烟、喝酒

  喝茶时,尽量避免抽烟。若实在像抽烟,不妨在五泡之后,征询一下主人和宾客的意见,征得同意便可以。落座初期,就开始发烟,则略显不敬了,不妨坐下,先细细品一品茶也是乐事。此外,正式的茶会场合,最好不要喝酒出席。因为茶道是陶冶人的性灵的一种艺术,重在渲染一种气氛,一身酒气难免会破坏了和谐的氛围。

  3、避免吐茶

  第一泡的第一口茶汤,即是自己并不喜欢,也不可当着主人的面吐了出来,当然,茶已变质除外。否则这是极大的失礼,甚至有一种挑衅的意味。

  4、不要高声喧哗

  品茶时,谈吐也应落落大方,避免高声喧哗。

  5、不要忘了肯定主人

  品茶结束后,若茶还不错,不妨称赞下主人的茶或是茶室,也不失为是对主人盛情接待的一种肯定。

  还有,在招待客人喝茶时,有一种“伸掌礼”,是泡茶者示意对方需要用到的,代表“请”;当伸掌礼用于主泡与助泡之间协同配合时,又代表“谢谢”。

烟台绿茶基本茶礼4

  标准的伸掌姿势:四指并拢,虎口分开,手掌略向内凹,侧斜之掌伸于敬奉的物品旁,与此同时有欠身点头,动作要一气呵成。

  客人可用伸掌礼代表答谢。主客两人相对时,均伸右掌行礼对答;两人并坐时,右侧的一方伸右掌行礼,左侧的一方伸左掌行礼。

  中国人喝茶,历来都是以礼待人,客来敬茶。茶礼讲究自然,不必拘于一格。优雅并非追求这些一招一式的形式,但开始习茶时,不妨先按照大家约定俗成的方法进行。烟台绿茶厂家的介绍就到这里了。

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