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常见的绿茶品种你了解多少

时间:2018-05-21

   绿茶相信大家都有喝过,对绿茶的知识都有些了解,那么大家知道绿茶有哪些品种吗?绿茶的种类有许多,大家知道哪些是比较著名的吗?今天就给大家介绍一下绿茶知识,告诉大家绿茶有哪些品种。感兴趣的小伙伴一起看看吧。

  1、西湖龙井

  提起绿茶,大家一定会想起西湖龙井,西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰,起源于唐朝,历史悠久,素有“色翠,香郁,味甘,形美”四绝的美称,被誉为国茶,茶叶光扁平直,干茶翠黄,汤色碧绿清莹,口感甘鲜醇和,香气高清。

  2、黄山毛峰

  黄山毛峰也是十分有名的绿茶哦,黄山毛峰产于安徽省黄山,属烘青绿茶,起源于宋朝嘉佑年间,茶叶形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色如象牙,叶底嫩黄成朵,香气清香高长,汤色清澈明亮,口感鲜甘醇厚回甘。

  3、洞庭碧螺春

  洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,起源于明朝,茶叶条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,汤色碧绿清澈,香气浓郁,口感鲜醇甘厚,有一嫩三鲜之称,是中国名茶中的珍品。

  4、信阳毛尖

  信阳毛尖产于河南信阳县西部海拔600米左右的车云山一带,起源于清朝末年,茶叶条所细紧圆直,色泽翠绿,白毫显露,叶底芽壮,嫩绿匀整,汤色清绿明亮,香气清高,口感鲜醇,素有“色翠,味鲜,香高”的美称。

  5、新林玉露

  新林玉露产于河南省信阳市新县,茶叶形似松针状,叶底平伏完整,嫩绿明亮柔软,汤色嫩绿明亮像玉露,因而得名,口感醇和甘甜,香气淡清,素有“色绿,汤绿,叶绿”的美称。

  6、太平猴魁

  1.产地:太平猴魁产于安徽省的太平县猴坑村。太平猴魁为尖茶之极品,久享盛名。太平为县名,产茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始创于清朝末年。

  2.品质特点:两叶抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。花香高爽,滋味甘醇,香味有独特的“猴韵”。汤色清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。品饮时,“头泡香浓,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”。

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